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Dieta ortomolecular
A dieta ortomolecular consiste na ingestão de alimentos frescos, juntamente com suplementos de vitaminas e minerais, excluindo os alimentos industrializados.
A dieta ortomolecular substitui os alimentos industrializados pelos frescos, carboidratos integrais e proteínas encontradas em peixes, ave, avestruz e clara de ovo.
Deve-se excluir os alimentos industrializados, carne vermelha e gema de ovo. O carboidrato simples não deve ser consumido na última refeição do dia.
Esta dieta é muito rica em nutrientes, o que melhora pele, cabelo, unhas, ajuda a prevenir problemas cardíacos e regulariza o intestino.
Alguns médicos são contra a dieta ortomolecular, já que a quantidade de suplementos de vitaminas e minerais consumidos diariamente são altíssimas.
Antes de iniciar uma dieta procure seu médico.
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